La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est généralement associée à l’obésité et elle peut également se développer chez les sujets ayant un indice de masse corporelle (IMC); dans la limite du seuil de 25 kg/m2 d’IMC pour les Caucasiens et de 23 kg/m2 pour les Asiatiques , le NAFLD dit allégé ».
Ce sous-phénotype de patients NAFLD a été décrit à travers des populations de différentes ethnies, notamment en Asie, mais il peut être diagnostiqué chez 10 à 20 % des Américains et des Caucasiens non obèses.